華支票貼現龍網11月18日15時30分訊 (記者 肖子琦) 涪陵被稱為“中國榨菜之鄉”,如何做好這張名片,農業發展現代化程度顯得十分重要。秦敏表示,將通過穩定榨菜產量和提高榨菜品質兩方面來加大榨菜的品牌推廣。
  秦敏坦言,榨菜是涪陵的一大特色,榨菜文化深入人心,“涪陵榨菜的特點非常鮮明,作為單一的農業產品,目前在全市種植量最大、影響面最寬,在全國影響也最大。”秦敏說,涪陵榨菜現在已經形成了一套獨特的榨菜文化和工業體系,褐藻糖膠而現在要做的就是通過穩定榨菜產量、提高榨菜品質,來提升下一步推廣和應用的範圍。
  秦敏介紹,目前在涪陵種植榨菜大概71萬畝,一年產量在140萬噸室內裝潢左右,目前的產量銷售面較寬。“我們努力提高新鮮蔬菜銷連直接進入千家萬戶。而且涪陵種植的榨菜病蟲害很少,這也是一個綠色產品。”在秦敏看來,榨菜的鮮銷對於直接帶動農民的收入是具有歷史性意義的,“目前來講,大概1畝地農民直接增收1500塊錢。”
  另外一方面,秦敏表示,在加當鋪工腌制榨菜方面,將降低含鹽連在品質上不斷進行提高和整合。
  秦敏說,目前涪陵榨菜品牌已成為全國農業品牌中的龍頭,已達到價值144億的品牌,“我們正在積極打造以榨菜為主的農業示裝潢範園區,通過品牌的推進,使榨菜的生產銷售能夠繼續穩定發展起來。”秦敏表示,涪陵現計劃建設榨菜博物館,同時將繼續以榨菜文化節的方式進行品牌宣傳。
  ㄎ⒉┍戲絞劍和芽傻鍬繼諮段⒉⑿呂宋⒉┗蚧⒉癅華龍網原創新聞”提供新聞線索)  (原標題:推動農業現代化涪陵要打“榨菜牌” 計劃建榨菜博物館)
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